Pri Miklnu vam postrežemo s tradicionalnimi koroškimi jedmi, kot so: ajdovi žganci s kislim mlekom,
pogača, rženi kruh pečen v krušni peči na drva (z drožmi), skuta s čebulo in bučnim oljem, suhe
mesnine, rpičeva župa, povitneki, tovsti grumpi, štruklji, kvočevi nudli.
Odžejate pa se z: moštom (jabolčno vino) in jabolčnim sokom.
Hrano in pijačo, ki vam jo postrežemo, je pridelana na naši kmetiji. Kmetovanje temelji na
trajnostnem in ekološkem pridelovanju. Pridelujemo več sort žit (rž, pira, oves..),
zelenjavo, zelišča, ribez, maline, stare sorte jabolk, hruške, češnje, slive, jagode, v okoliških gozdovih
pa nabiramo borovnice in gobe. Imamo tudi svoj čebelnjak, kjer pridobivamo domači med. Naše
govedo večji del leta preživi na paši, kar zagotavlja visoko kakovostno meso. Vse živali krmimo z doma
pridelano krmo in smo še posebno pazljivi na to, da so živali zadovoljne in da imajo kar najboljše
pogoje za življenje.
